コロナの影響で宿泊者は少ないです。

こんにちは、しほです。コロナで海外からのお客さんがめっきり少なくなりました。日本人のお客さんもとても少なく、例年の三月なら年間で二番目にお客さんが多い月ですが、このたびは閑散月のような様相です。もともと経営をぎりぎりで回している事業者の方々、生活が厳しい方々は、このたびのコロナ騒動で相当追い込まれていると想像します。

このような状況でもなんとか事業継続ができているいとあんは、とても恵まれています。コロナの感染者が多かった北海道では、まったく予約が入らない宿も多いと聞きます。ほぼ外国人宿泊者でもっていた京都の宿は、高い家賃の支払いが大変だと聞きます。いとあんは現時点では、それでもなんとかやっていける状況です。出雲大社のかたい需要やもともと外国人宿泊者の割合が多くないために宿泊者の減少幅が比較的少ないこと、また固定費が高くないことなどからでしょうか。

ただ、本当に申し訳ないのですが、今回お客さんが少なくなったことでほとんどスタッフにアルバイトを入れてあげられませんでしたが、みんな理解をしてくれました。本当に明るくて楽しい素敵な仲間に囲まれて幸せです。

しかしながら、毎度弱者にばかりしわ寄せがくるこの状況、変革していかなければなりませんね。

でも、変革ってなんだ?

何が変わるべきなんだろうか?政府か?地方自治体か?WHOか?確かに、今回のコロナへの対応は改善すべき点がいっぱいあると思います。もし政府がもっと適切に迅速に対応してくれたら。。と思います。しかしここでは敢えてそれは主張しません。どんな状況でも最も大事なことは、つねに前向きでいられる一人一人のマインドだと思っています。そんな仏さまみたいなって思われるかもしれないですが、結局もっとも合理的でハッピーな選択肢であることに間違いありません。コロナ騒動を通してそのことを学んでいるのだと思います。そしてその一人一人のポジティブなマインドが結集すれば、ついには社会構造をもよい方向へ変わっていくと信じています。

真剣に遊び続ける

いとあんやそのラウンジスペースであるROでは、普段からお客さんと話したりイベントをしたりです。ここで働いていると、なんだか仕事というより遊んでいるような感覚があります。なんだかこの場所の役割は、そこに徹することで、夢を与えることなんだなあと最近思います。今回のコロナ騒動でもそれは変わりありません。うちの経営がどうにかなってしまうそのときまで、真剣に遊んでその役目を果たすのだと思います。そうすることで、訪れた人たちが楽しんでまた前向きなマインドになってくれるんじゃないかなあと思っています。

コロナなときにできること その1

と・い・う・こ・と・で。

コロナでお客さんが少ないのをいいことにラウンジROをスタッフで貸し切りにし、以前からしたいしたいと思っていたスタッフでの地酒飲みくらべを実施。 いとあんは観光で来られた方に地元のいいところを知ってもらったりする場所でありたいと思っています。出雲の代表的なものとして地酒をお客さんにアピールしたいところですが、どうしてもスタッフによってはあまりお酒自体を飲まないので説明がしにくかったり、またそれなりに飲む人でもなかなか飲み方や製法による違いがわからなかったり。

なので今回は出雲にある四蔵のお酒5本を冷と熱燗で飲み比べ。といっても純米酒や吟醸、速醸・生酛・山廃など、お米や製法もまるで違うものなので蔵の飲み比べという感じにはなりませんが。

説明もどきをするしほ

説明もどきをするしほ。

地酒飲みくらべ

地酒飲みくらべ。熱燗と冷を楽しむ。

それでもと思って、熱燗は55度で飲み比べようって言ってるのに、酒好きのぴょこたんは「この酒は65度のときに花開くんだ」といって脱線して満喫。らしい。 えみちゃんはお酒が強くないし普段は飲まないんだけれど、意外にも熱燗を喜んで飲んでくれてうれしかったな。 みんなで飲み比べているうちに、吟醸も熱燗にしようってなって、おおー、これが意外といける。 こういうのがいいね。

真剣に熱燗を見守るえみちゃん

真剣に熱燗を見守るえみちゃん

カズ、飲みすぎてまたカップ割らないように。

カズ、酔っぱらってまたカップ割らないように。

今回飲み比べたお酒たち。

出雲四蔵のお酒たち。

出雲四蔵のお酒たち。

今回飲みくらべたお酒はラウンジROでゲストさんも飲むことができます。写真左から、

  • 天穏 生酛 無濾過純米酒(板倉酒造)
  • ヤマサン正宗 山廃 純米酒(酒持田)
  • 十旭日 生酛 純米酒(旭日酒造)
  • 出雲富士 純米酒(富士酒造)
  • あと写真にはないけれど、十旭日 純米吟醸も。

美味しいごはんたち

台所に立つしょうこちゃんとぴょこたん。

台所に立つしょこたんとぴょこたん。

参加させて~byポン太

うちも食べたい~byポン太。

珍しく豪華な食卓

珍しく豪華な食卓。

隠岐産の牡蠣。

隠岐産の牡蠣。生でいきます!

チーズ盛り合わせ

チーズ盛り合わせ。

サラダ

サラダ。残り物だけど。

干しエビと卵白のスープ

しょこたんが作ってくれた干しエビと卵白のスープ。めちゃ泡立ってる笑

スイーツいっぱい

スイーツいっぱい。たべすぎやろ。

みんな、いつもありがとう。これからも遊んでね!

みんな、これからも遊んでね~!(ちなっちゃん、撮影ありがとう)

ということで、こんな感じにコロナなときにできることをやっています。次回は何にしようかな。もちろんこの異常事態は早く終息してほしいけれども。