去年に引き続き、旭日酒造さんの杉玉をROで作ります!
出雲を代表する酒蔵のひとつ、旭日酒造さんの杉玉づくりをみんなで行います!去年に引き続き、場所は、いとあんのラウンジである「ツドリバ-RO-」です。
△いとあんから徒歩2分のところにある酒蔵、旭日酒造さん
18時からは夕食会で軽く日本酒もたしなみましょう。杉玉づくりのみ、夕食会のみのご参加でも構いませんよ~~。杉玉づくりに参加される方は、汚れてもいい恰好でいらっしゃってください。
??杉玉とは??
杉でできたボールで、造り酒蔵の軒先につるされることで、新酒ができたことを知らせる役割があります。