出雲ゲストハウス いとあん

出雲ゲストハウスいとあんは、JR出雲市駅徒歩5分の場所にあります。出雲大社観光にも好立地で、石見銀山や松江城の間に位置する島根県東部の観光には最適の場所に位置します。昭和時代20年代に建てられた旅館を利用しており、当時の雰囲気が味わえます。そして出雲のローカルな人と世界中からの旅人が集う場所でもあります。

**2月は醗酵月間**

**2月は醗酵月間**

年を越して冷え込みが深まってきましたね。昔からお酒や味噌などを仕込むのは寒い冬の間に行うのがいいとされてきました。寒が深まる2月、出雲を訪れて醗酵に触れてみませんか。

2月6日(日)13:30 手前味噌づくり

出雲市佐田町固定種の大豆とカンホアの塩でつくる手前味噌づくり。▶詳しく

2月12日(土)19:00 醗酵食堂

漬けたはいいけど、というものをみなさんにお分けするための食堂。
数年寝かせておいて奇妙な何かに変身したものまで秘蔵の菌たちを大公開。▶詳しく

2月21,22日 はじめての日本酒ツアー

「日本酒になじみがないので、触れてみたい」「もっと楽しみ方を知りたい」方、岡山の酒屋「酒うらら」の道前さんのアテンドで日本酒入門してみましょう。▶詳しく

いとあんのこだわり

いとあんのこだわり

小さな宿ながら、もとあった建物の良さや地元の素材を大切にした地球にやさしいお宿を目指しています。

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周辺情報

周辺情報

宿周辺には天然温泉やおすすめの飲食店がいっぱい。出雲大社など主要観光スポットへの行き方もこちら。

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イベントのご案内

イベントのご案内

毎週行っているさまざまなイベントを通して、宿泊者の方や地元の方の交流や情報発信を行っています。

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